Makoisat unet ja herkullinen aamiainen Hotelli Versossa

Hotelli Verson julkisivu Kauppakadulla. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

*Kaupallinen yhteistyö Visit Jyväskylän kanssa

Olin toukokuussa Visit Jyväskylän vieraana IhanNaiset-hemmotteluviikonlopussa. Ensimmäinen matkapäivämme on täynnä ihania elämyksiä. Päivän aluksi kokeilemme kylpylähotelli Peurungassa saunajoogaa sekä nautiskelemme allasosastosta. Virkistäytyneinä matkaamme jännittävän pakohuonepelin äärelle Mysteeriin. Sofian Mieli -huoneen arvoitus tulee ratkottua ja pääsemme huoneesta ulos viime tingassa!

Ensimmäisen yön majoituksemme on ydinkeskustan kävelykatu Kauppakadulla sijaitsevassa Hotelli Versossa. Kävellessämme illalliselta samaan Yöpuu Yhtiöihin kuuluvasta ravintola Pöllöwaarista oloni on rentoutunut. Miten ihanaa on pujahtaa puhtaiden, valkoisten lakanoiden väliin uusia kokemuksia, makuja, paikkoja ja tuttavuuksia täynnä olevan päivän jälkeen!

Hotelli Verson aulaa. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Hotelli Verson aulaa. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty.

Hotelli Verson aulaa. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty.

Verso Baari ja Keittiö. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty
Verso Baari & Keittiö, oikealla sisäterassia

En ole aiemmin käynyt hotelli Versossa. Se avattiin  vuonna 2016 uudistetussa rakennuksessa, jossa aiemmin toimi hotelli Jyväshovi. Verson sisustus on tyylikäs ja siinä vuorottelevat tummat ja kirkkaat sävyt maustettuna metalliväreillä. Viherkasveja on runsaasti, ja luonto näkyy myös esimerkiksi mattojen lehtikuvioinneissa. Rakennuksen historiasta kertovat portaikon isokokoiset valokuvasuurennokset. Hotellin alakertaan on vastikään avattu Verso Baari & Keittiö. Sen sisustus jatkaa samaa linjaa maustettuna pohjoisafrikkalaisilla vivahteilla. Tänne olisi mukava tulla joskus illalliselle!

Ennen Superior-huoneeseeni menoa en malta olla käyttämättä huoneeni sängylle sujautettua viinilasikuponkia. Tilaan Verson Baarista lasillisen sopivan kylmää Rieslingiä ja istahdan kauppakeskuksen käytävälle avautuvalle sisäterassille. Lasikaton ja viherkasvien suojissa tuikkujen palaessa pöydillä maistelen viiniäni ja viestittelen ystävälleni terveisiä Jyväskylästä. Lupaan hänelle kertoa reissustani tarkemmin blogissamme. Terkkuja!

Hotelli Verson kahden hengen Superior-huone. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Hotelli Verson kahden hengen Superior-huone. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Hotelli Verson Superior-huone. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Hotelli Verson Superior-huoneen kylpytuotteet. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty
Superior-huoneessa on Algothermin kylpytuotteita

Ystäväni vinkkaa, että pian televisiosta alkaa lempibändini konserttitaltiointi. Siis suihkun kautta kylpytakkiin kääriytyneenä muhkean pehmeiden petivaatteiden syleilyyn ja keikasta nautiskelemaan! Kaappaan syliini vielä tervetulotoivotuksena olleen rasiallisen paikallisia konvehteja. Täydellistä!

Hotelli Verson aamiaisella. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Hotelli Verson aamiaisella. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty.

Hotelli Verson aamiaisella. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kiellett

Nukun yöni makoisasti, ja herään aamulla uteliaana aamupalalle. Olen kuullut sen olevan erityisen hyvä, sillä se on kotimaisia raaka-aineita suosiva suomalainen aamiainen. Kahvia ja teetä löytyy, mutta kaikki muu tarjolla oleva on suomalaista, paikallista ja sesongin tuotteita hyödyntävää. Aamiainen on hotellin 2. kerroksen Silmu-aamiaisravintolassa. Kuten muu hotelli, myös se on sisustettu hyvällä maulla.  Tapeteissa vilisee kasveja, seeproja ja norsuja tuomaan hauskasti kontrastia perisuomalaisiin ruokiin. Halutessaan aamiaisen voi nauttia sisäpihalle avautuvalla terassilla.

Valitsen lautaselleni muun muassa suussasulavia hotellin omassa keittiössä tehtyjä sämpylöitä lisukkeineen, karjalanpiirakkaa munavoilla sekä lämpimiä kasviksia. Vegaaninen soijajogurttiin tehty tuorepuuro on oikein maukasta, ja Ahvenanmaan omenatuoremehu tuo maullaan muistoja taannoisesta Maarianhaminan reissustani. Jälkiruaksi otan leipäjuustopalan lakkahillolla sekä juuri sopivan kokoisen palan korvapuustia. Niin herkullinen päätös aamupalalle! Tätä aamiaista muistelen vielä pitkään ja vesi kielellä!

Hotelli Verso ja Verso Baari & Keittiö, Kauppakatu 35, Jyväskylä.

Lue myös Luonnon rauhaa ja kauneutta melontaretkellä Tourujoella, Täydellinen rentoutuminen Original Sokos Hotel Alexandrassa ja Kasvissyöjän herkkuhetket ravintola Pöllöwaarissa.

Mainokset

Kasvissyöjän herkkuhetket ravintola Pöllöwaarissa

Hotelli Yöpuun ja Ravintola Pöllöwaarin sisäänkäynti Jyväskylässä, Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

*Kaupallinen yhteistyö Visit Jyväskylän kanssa

Taidolla tehty kasvisruoka on yksi elämäni suurimmista nautinnoista. Tätä on luvassa, kun Visit Jyväskylän IhanNaisten matkassa pääsen herkuttelemaan oikein kunnolla valkoisten pöytäliinojen ääreen ravintola Pöllöwaariin. Vaikka Pöllöwaari on fine dining -ravintola, saa sinne tulla sellaisena kuin on. Kun astumme bloggaajaseurueessamme kamerat kaulassa ravintolaan, on tervetulotoivotus mitä lämpimin.

Pöllöwaari tarjoaa kauden makuja ajankohtaisista raaka-aineista. Listalla on valmiita menuvaihtoehtoja ja menuita saa myös yhdistellä mielensä mukaan. Lisäksi on myös À la carte -lista. Nautimme kolmen ruokalajin illallisen kevätmenusta. Otan vegaanisen Vihreä-menun alku- ja pääruoan sekä Kausi-menun jälkiruoan. Näin Instagramissa kuvan tästä biskeliasuklaa-jälkiruoasta, joten onhan sitä maistettava!

Ravintola Pöllöwaarin julkisivua Jyväskylässä, Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Ravintola Pöllöwaarin miljöötä. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Ravintola Pöllöwaari sijaitsee Yliopistonkadun ja Kansakoulunkadun kulmassa Jyväskylän keskustassa. Vuonna 1928 valmistuneen talon on piirtänyt ja rakentanut Mauno Forselius kultaseppä Jaakko Emil Vehmaan tilauksesta. Kolmikerroksinen talo on ilmeisesti rakennettu asuin- ja liikerakennukseksi. Vuonna 1988 rakennuksessa avasivat ovensa ravintola Pöllöwaari ja samassa rakennuksessa oleva Boutique Hotelli Yöpuu. Molemmat kuuluvat jyväskyläläiseen Yöpuu Yhtiöön. Lisäksi ravintola Pöllöwaariin kuuluu tunnelmallinen viinibaari sekä kesäisin avoinna oleva viinipiha.

Talon on remontoitu viimeisen päälle, ja ikkunoiden alla ja ulko-oven molemmin puolin on näyttävät kukkaistutukset. Myös Pöllöwaarin sisätilojen kauniit pinnat ja muu sisustus saavat minut huokailemaan ihastuksesta. Ravintolasalin kullanhohtoiset tapetit, kauniit laskosverhot ja naisten wc:n kultamosaiikkilattian voisin milloin tahansa ottaa omaan maaseutukartanooni kotiini! Myös kattauksessa on huomioitu pienimmätkin yksityiskohdat. Morsiusharso-kukat on aseteltu viehkoon lasimaljaan, joka seisoo kultaisen telineen päällä. Sormisuola on pienessä hopeisessa astiassa. Annoksissa maistuu suomalaiset maut ja myös sisustuksessa näkyy esimerkiksi Iittalan Taika-astioita ja Kastehelmi-tuikkukippoja.

Ravintola Pöllöwaarin keittiön tervehdys. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Ylikypsää punajuurta ja lehtikaalia ravintola Pöllöwaarissa. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Odotan innolla valitsemiani Vihreä-menun täysin vegaanisia annoksia. Ravintola on kuulu laadukkaasta viinivalikoimastaan ja osa pöytäseurueestamme ottaakin annosten kanssa nautituksi suunnitellun viinimenun. Valitsen kokeilunhalusta alkoholittoman juomapaketin. Sellaista en ole nähnyt vielä missään muualla viinipaketin vaihtoehtona!

Illallisemme alkaa yllätyksenä tuodulla keittiön tervehdyksellä. Saan vuohenjuustomoussea marinoiduilla kirsikkatomaateilla ja basilikaöljyllä. Tajuttoman hyvää! Alkuruoaksi syön ylikypsää punajuurta ja lehtikaalia puffatulla kvinoalla ja dijon-vinaigrettella. Juomaksi minulle tarjoillaan valkoherukka-punaherukka-seljankukkamehu. Lehtikaali herauttaa voimakkaalla, kirpeällä maullaan vedet kielelleni. Punajuuri on maukasta, ja mehu sopii kuin valettu makuyhdistelmään.

Savustettua munakoisoa ja mantelia ravintola Pöllöwaarissa. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Biskeliasuklaata ja veriappelsiinia ravintola Pöllöwaarissa. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Pääruokani  on savustettua munakoisoa ja mantelia kvinoalla ja basilikalla. Juomana on viherherukka-keltakarviainen-basilikasiirappi-angostura -sekoitus. Tarjoilija kaataa sen näyttävästi dekantterista. Väri on heleän vihreä ja tuoksu raikas, ja se herättää suurta kiinnostusta kanssaruokailijoissani. Munakoiso on pehmeää ja herkullisen savuista, ja kvinoa ja paahdettu manteli rouskuvat kivasti suussa. Jälleen kerran juoma täydentää ruoan makua mukavasti.

On jälkiruoan aika, ja jälkiruokana nautin biskeliasuklaata ja veriappelsiinia mallas-tummasuklaacrumblella. Kaikki annokset ovat todella kauniita, ja myös jälkiruoka on aseteltu savilautaselle näyttävästi kukin ja ketunleivin koristeltuna. Jääkylmän veriappelsiinigranitan, crumblen ja suklaan yhdistelmä on yllättävä, mutta todella maistuva. Jälkiruoan kruunaa syvän punainen juomani, jossa on ruusunmarja- ja vadelmamehua, sokerisiirappia ja appelsiinibitteriä.

Koko illan seuruettamme palvellaan erittäin ystävällisesti ja asiantuntevasti. Ruokani ja juomani esitellään yhtä pieteetillä kuin muutkin pöytäseurueemme valinnat. Saan jopa pyynnöstäni tarjoilijaltamme käsin kirjoitetun listan alkoholittoman juomapakettini mehuista! Pöllöwaarissa todella tuntee olevansa tervetullut.

Boutique Hotelli Yöpuun Mansikkapaikka-huone. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty
Yhden hengen Mansikkapaikka-huone

Jos illallisen jälkeen tekisi mieli heittäytyä pitkälleen, mahdollisuus siihen on lähempänä kuin arvaakaan. Samojen omistajien Boutique Hotelli Yöpuu sijaitsee samassa rakennuksessa kuin alakerran ravintola. Saamme illallisemme jälkeen kurkistaa muutamaan huoneeseen, ja ne ovat kaikki valloittavalla tavalla eri tyyleillä sisustettuja. Jos huoneen varaa suoraan hotellilta, saa kaupan päälle tunnin saunavuoron kellarikerroksen tyylikkäissä, itämaista tunnelmaa ja glamouria hehkuvissa saunatiloissa. Kelpaisi!

Ravintola Pöllöwaari, Yliopistonkatu 23, Jyväskylä. Pöllöwaarissa on uusi kesämenu 3.6.2019 alkaen.

Lue myös Luonnon rauhaa ja kauneutta melontaretkellä Tourujoella, Täydellinen rentoutuminen Original Sokos Hotel Alexandrassa ja Makoisat unet ja herkullinen aamiainen Hotelli Versossa.

Täydellinen rentoutuminen Original Sokos Hotel Alexandrassa

Original Sokos Hotel Alexandra Jyväskylässä. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

*Kaupallinen yhteistyö Visit Jyväskylän kanssa

Toukokuinen IhanNaiset-viikonloppumme Jyväskylässä jatkuu majoittumisella ydinkeskustassa olevassa Original Sokos Hotel Alexandrassa. Se on hyvällä paikalla uuden matkakeskuksen vieressä ja vastapäätä vanhaa rautatieasemaa. Tulemme Alexandraan suoraan Tavinsulan melontaretkeltä, ja saan ilokseni huoneeni heti käyttöön. On ihanaa päästä aamun reippailun jälkeen lämpimään suihkuun, kietoutua hetkeksi kylpytakkiin ja läpsytellä kylpytossuissa keittämään kupillinen kuumaa teetä huoneen vedenkeittimellä.

Frans et Sandra bistro Original Sokos Hotel Alexandrassa. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Parsarisotto tofulla Frans et Sandra bistro Original Sokos Hotel Alexandrassa. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Sitruunapiiras Frans et Sandra bistrossa Original Sokos Hotel Alexandrassa. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Pienen virkistäytymisen jälkeen seurueemme syö myöhäisen lounaan hotellin katutasolla olevassa  Frans & Sandrassa. Tässä ranskalaisessa bistrossa on 11.6.2019 saakka käynnissä parsaviikot. Hetken mietin ottaisinko alkuruaksi Parsaa Hollandaise -annoksen, mutta päätän jättää jälkiruoalle tilaa. Pääruoaksi valitsen Parsamenun parsarisottoa maustetulla tofulla.  Annos koostuu kahdesta isosta tofun palasta, kahdesta parsasta, parsarisotosta ja broccoliinista. Valkoinen ja vihreä parsa ovat herkullisia, tofu maistuvaa ja risoton maku täyteläistä. Trendikasvis broccoliini on hauska ja maukas uusi tuttavuus.

Onneksi jätin jälkiruoalle tilaa, sillä kahvin kanssa pöytään tuotava sitruunapiiras lakritsimarengilla ja vadelmakreemillä on taivaallinen! Sitruunan maku on sopivan kirpeä ja se täydentyy suussasulavan marengin lakritsisuudella. Vadelmakreemi ja tuoreet vadelmat tuovat makumaailmaan oman mukavan lisänsä.

Original Sokos Hotel Alexandran aula. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Original Sokos Hotel Alexandran aula. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Petäjävesi-superior-huone Original Sokos Hotel Alexandrassa. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty
Sängyn molemmin puolin on upeat Artekin A330S Kultakello -valaisimet
Dermosilin kosmetiikkatuotteita Original Sokos Hotel Alexandran Superior-huoneessa. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty
Kylpyhuoneessa on Dermosil-tuotteita

Illalla Päijänne Risteilyt Hildenin lähivesiristeilyn jälkeen on ihana palata hotellille ja superior-huoneeseeni. Ja millaiseen huoneeseen:  olen saanut rauhallisen sisäpihan puolella olevan Petäjävesi-teemahuoneen. Sen tekstiileissä ja tauluissa esitellään tuota puolen tunnin ajomatkan päässä Jyväskylästä olevaa, Unescon maailmanperintöluetteloon kuuluvaa Petäjäveden vanhaa puukirkkoa. Pöydällä on lisäksi aiheeseen liittyvää kirjallisuutta tutustuttavaksi sekä kirkon aukioloajat. Miten mainiota!

Huonehintaan kuuluu asiakassaunan käyttö, joten läpsyttelen tohveleissani saunaosastolle.  Mukavan kirpakat löylyt ja porealtaaseen pulahtaminen virkistävät. Huoneeseeni yllätykseksi toimitettu piccolo-kuohuviini ja hedelmälajitelma takaavat saunanjälkeisen rentoutumisen. Nukahdan tyytyväisenä muhkean pehmeään sänkyyn kulttuuriperinnön ympäröimänä.

Franseskan aamiaiseni Original Sokos Hotel Alexandrassa. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Franseskan raparperihillo Original Sokos Hotel Alexandrassa. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Franseskan aamiainen Original Sokos Hotel Alexandrassa. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty.

Franseskan aamiainen Original Sokos Hotel Alexandrassa. Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Hyvin nukutun yön jälkeen nautin aamiaisen hotellin katutasossa Franseskassa. Heti tilaan astuttuani huomioni kiinnittää upea viherseinä aitoine viherkasveineen. Siihen tämän hotellin vihreys ei toki jää: hotellille on myönnetty kansainvälinen Green Key -ympäristömerkki, ja se on sitoutunut toiminnassaan huomioimaan ympäristön hyvinvoinnin. Tämä näkyy aamiaisella esimerkiksi  paikallisten tuotteiden tarjoamisella sekä kehoituksella välttää hävikkiä. Lisäksi esimerkiksi huoneissa on roskien lajitteluohjeet ja -paikat sekä ohjeet veden ja sähkön säästämiseen.

Olen kasvissyöjä ja löydän aamiaiselta mukavasti vaihtoehtoja. Kaikki on maukasta ja tuoretta, ja vihersmoothie sekä jugurttiannokseeni livauttamani talon raparperihillo kruunaavat aamupalani. Vilkaisen kiinnostuksella oven vieressä olevaa erikoisruokavaliopistettä. Esimerkiksi vegaaneille näyttäisi olevan kivasti vaihtoehtoja sekä suoraan tarjolla että erikseen pyydettäessä, kuten leikkeleitä, pyöryköitä, juustoa ja mantelimaitoa.

Jos rentoutumisloma Original Sokos Hotel Alexandrassa kiinnostaa, kannattaa kurkata IhanNaiset-tarjous.

Original Sokos Hotel Alexandra ja Frans & Sandra bistro, Hannikaisenkatu 35, Jyväskylä.

Lue myös Luonnon rauhaa ja kauneutta melontaretkellä TourujoellaKasvissyöjän herkkuhetket ravintola Pöllöwaarissa ja Makoisat unet ja herkullinen aamiainen Hotelli Versossa.

Ravintola Snickarin syysmenussa maistuvat tuoreet maut

Ravintola Snickari Naantalissa, Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

*Yhteistyössä Sunborn Groupin kanssa

Merenrannalla sijaitseva Naantali on kaunis kaupunki. Moni ei välttämättä tule ajatelleeksi, että se on oiva vierailukohde myös kesäsesongin ulkopuolella. Kun suuret matkailijamassat ovat kadonneet, voi vanhan kaupungin kujilla kierrellä rauhassa ihastelemassa toinen toistaan kauniimpia vanhoja puutaloja. Merenrannalla on vierasvenesatama sekä rivistö eri ravintoloita.

Yksi rannan ravintoloista on keltaisessa vanhassa puutalossa oleva ravintola Snickari, joka on tänä vuonna avoinna ensimmäistä kertaa myös syksyllä. Keittiömestari Riccardo Soldatin suunnittelemassa syksyisessä Terra & Mare -menussa maistuvat vuodenaikaan sopivat, välimerelliset maut ja lähiruoka. Sain kutsun tulla maistelemaan menuta. Minkälaisia makuja tarjoillaan kasvissyöjän lautaselleni?

Ravintola Snickarin lasikuisti Naantalissa, Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Ravintola Snickarin syysmenun yrttisalaatti, Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty
Microgreens & Salad, yrttisalaatti
Ravintola Snickarin syysmenun limoncellosorbetti, Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty
Limoncellosorbetti Prosecco-tilkan kanssa

Iltamme alkaa keittiön tervehdyksellä. Bruschetta päällisineen sulaa melkein suussa, eikä huonommaksi jää seuraava yllätysalkupalakaan. Buffalomozzarellaa sekoitettuna oliiviöljyyn ja voihin ja tarjoiltuna höyryävän yrttileivän kanssa on herkullinen ja uusi yhdistelmä. Kolmanneksi alkuruoaksi saamme listalta tilaamamme annokset. Lisukelistan yrttisalaattini sitruunainen vinaigrette kutkuttelee nälkäisiä makuhermojani. Seurueeseemme tuodaan myös muun muassa kauniisti kukilla ja yrttisalaatilla koristeltu kampasimpukka-annos sekä lohicarpaccio. Lohicarpaccio on savustettu omenapuulastuilla ja se tarjoillaan niin, että huumaavan tuoksuinen savu leijailee annoksen yllä.

Alkuruokien jälkeen makunystyrämme raikastetaan jälkiruokamenuhun kuuluvalla limoncellosorbetilla, jonka päälle kaadetaan tilkka italialaista kuohuviiniä. Annos kuuluu nauttia, kun kuohuviinin kuplat ovat laskeutuneet. Raikas ja hauska annos!

Ravintola Snickarin syysmenun kurpitsarisotto, Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Ravintola Snickarin syysmenun parmesaani-munakoisokulho, Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty
Parmesaani-munakoisokulho

Ravintola Snickarin syysmenun perunalastut, Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty

Pääruoakseni valitsen kurpitsarisottoa paahdetuilla manteleilla. Se tarjoillaan oikean kurpitsan sisällä, ja risotossa on kurpitsasta kaavittua hedelmälihaa. Pehmeää, juustoista ja maukasta! Annos on iso ja sitä suositellaan listalla vähintään kahdelle henkilölle. Ravintola kannustaa jakamaan annoksia, ja pöytäämme on myös tilattu lisukkeita jaettavaksi. Ratatouille-kasvishöystö ja parmesaani-munakoisokulho maistuvat täyteläisiltä. Vastapaistetut perunalastut rapsahtelevat mukavasti suussa.

Snickarissa syöminen on kuin mindfulnessia. Siihen kannattaa varata aikaa ja hyvää seuraa. Ravintolan filosofia on valmistaa ruokaa laadukkaista, mahdollisimman läheltä hankituista raaka-aineista. Ravintola tekee annokset alusta loppuun asti keittiössään, eikä kiire kuulu sanavarastoon.

Ravintola Snickarin syysmenun minttujäätelö, Kuva: Arjen pilkahduksia -blogi, luvaton käyttö kielletty
Crashed After Eight Gelato, minttujäätelöä ja murskattua suklaata

Moniaistisuus sen sijaan kuuluu. Ruokien esillepano on kaunista ja palvelualtis henkilökunta tarjoilee ne ammattitaitoisesti. Joka kerta tarjoilijoiden tuodessa annoksiamme pöytäämme kirvoittaa se seurueestamme oho- ja vau-huudahduksia. Snickarissa syöminen on elämys.

Jälkiruoan saamme valita kahdesta vaihtoehtosta. Vaikka ravintolan versio tiramisusta kiinnostaa, en malta olla maistamatta minttujäätelöä. Ja mikä yllätys sen mukana tuleekaan! Jos aiot tilata tämän jälkiruoan ja haluat kokea yllätyksen, niin jätä seuraavat rivit lukematta. Muille voin paljastaa, että annos tarjoillaan pienestä puulaatikosta savuavan hiilihappojään keskeltä. Tarjoilija nostaa suklaaminttupallon lautaselleni ja rikkoo suklaan kuoren. Ja ei kun lusikoimaan käsityönä tehtyä, turkulaisen jäätelötehtaan Nuvolen minttujäätelöä!

Ravintola Snickari, Mannerheiminkatu 2, Naantali. Ravintola on avoinna torstaista sunnuntaihin 2.12.2018 asti. Joululounasta tarjoillaan 12.–15.12. ja 17.–21.12.2018.